Kontrola kvality u surového kravského mlieka, ako našej najdôležitejšej komodity, je v podniku prvoradá. Prvotná kontrola v spoločnosti a laboratóriách mliekarne je zameraná na zistenie teploty a podielu tukovosti, stupňa kyslosti, prítomnosť inhibičných látok a zvodnenie mlieka. Ostatné merania kvality sa uskutočňujú v štátnych akreditovaných laboratóriách a sú zamerané na zistenie celkového počtu mikroorganizmov, počtu somatických buniek, inhibičných látok a bodu tuhnutia. Denne čerstvé mlieko od bošáckych dojníc je v ponuke v podnikových predajniach v Bošáci a v Novom Meste nad Váhom.