Cesnak sme sa rozhodli zasadiť pre vlastnú potrebu, pretože ho pri spracovaní mäsových výrobkov neustále potrebujeme, ale aj pre Vás – našich zákazníkov. Obstarali sme si na tento účel aj špeciálny sadzač, ktorým sme v jesennom období cesnak posadili. Cesnaku sa pomerne dobre darilo, jarné slniečko mu poskytlo dostatočne veľa energie, ale zrážky boli nedostatočné a tak sme museli cesnak aj zavlažovať. Neskôr prišli aj poľnohospodármi dlho očakávané zrážky a tie priniesli aj veľmi dobré podmienky pre rast cesnaku, ale aj buriny. S jej vytrhaním nám pomohli seniori z JDS Bošáca. Cesnak pekne vyrástol a prišiel čas aj na jeho zber, ktorý sme realizovali vďaka našim zamestnancom i brigádnikom. Keďže cesnak pestujeme bez akýchkoľvek postrekov a chémie, burina nám narástla opäť. Takže pred samotným zberom museli pracovníci najskôr odstrániť burinu, aby sa neplietla do "cesty" traktoru, ktorý cesnak uvoľňoval špeciálnym vyorávačom z pôdy, aby sa lepšie zberal. Následne sme ho vyčistili, vysušili a putoval na náš bitúnok a do našich predajní.

Pestovanie cesnaku 2021

Na jeseň 2020 sme opäť úspešne posadili jesenný cesnak, ktorému sa výborne darí. Vďaka jarnému slniečku a aprílovým dažďovým prehánkam má byľ krásnu sviežu zelenú farbu. O cesnak sa osobne stará predseda PD Bošáca Ing. Vladimír Králik. Pôdu v cesnakových riadkoch zľahka pravidelne prevzdušňuje plečkou. V apríli sme výsadbu doplnili aj o cesnak jarný.